白酒度数跟酒精含量有何关系?

来源:未知 发布于:2017-12-13 16:34 浏览量:
现在市场上大多数的白酒一般都是53度,有的白酒都是纯粮酿造的,有的是食用酒精勾兑的,但是不管是怎样的白酒,它的度数和酒精的含量都是有着一定的关系的,那么白酒的度数跟酒精含量到底有着怎样的关系,大家一起来了解一下

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中 ,含有乙醇50毫升(20℃)。而酒精是乙醇水溶液的一种俗称,分医用酒精,食用,工业用,但乙醇还可以为无水乙醇,既纯度达99.999%乙醇也分为化学纯,分析纯等。分别根据小数点后9的位数来决定。

小数点

就比如说100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假设这100ml的酒重93.4克(酒精密度为0.8,水密度为1),那就含30.8克酒精。一般来说,白酒的度数都是用酒精的含量来表示的,酒精度单位:(V/V),百分之七的意思是100体积单位的酒中含有7体积单位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol”以示与重量计算之区分。

乙醇


     白酒的度数和酒精的含量是成正比的,白酒是多少度,那么就含有多少的酒精,当然也得根据白酒有多少毫升来计算。看了以上关于白酒度数和酒精含量的大致介绍,相信你已经了解白酒度数和酒精含量的关系了,白酒不论是多少度都有着一定的酒精含量。这两者之间就像有着非一般的关系,是不能分开的。

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